* Boissons non comprises
* Boissons non comprises
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* Boissons non comprises
Entrées
LE CANNELONI21 €
Allergènes : gluten, poisson, lait, céleri, sulfites
🍷 Suggestion: A.O.P. Côtes du Rhône-Blanc Xavier Vignon , 2022
L'ASPERGE22 €
Asperges blanches fumées, condiment ravigote, œufs mimosa, cecina ``De Leon``, mayonnaise à l'oseille et jus de viande au vinaigre de xérès.
Allergènes : Gluten, œuf, lait, céleri, moutarde, sulfites
🍷 Suggestion: A.O.C Pouilly Fumé Domaine de Riaux B.Jeannot & Fils 2023
LE CHAMPIGNON20 €
Allergènes : lait, fruits à coque, céleri, sulfites
🍷 Suggestion: A.O.C. Morgon, Château de Corcelles 2022
LE SAUMON21 €
Allergènes : Poisson, lait, sulfites.
🍷 Suggestion: A.O.C Chablis 1er Cru Vau de Vey, Domaine des Malandes, 2022
* Présence de Porc
Plats
LE FILET MIGNON*31 €
Allergènes : gluten, crustacés, œufs, arachide, lait, céleri, sulfites
🍷 Suggestion: A.O.C Médoc, Château Haut-Brignays, 2020
LE MAGRET DE CANARD33 €
Magret de canard ``IGP``, grillé au barbecue, pomme Anna et oignons nouveaux snackés, pousses de salade frisée et herbes, sauce grenobloise et condiment à l'ail fumé.
Allergènes : Gluten, lait, céleri, sulfites
🍷 Suggestion: A.O.C. Pessac Léognan, Château Carbonnieux,
Grand Cru Classé deGraves, 2017
LE CABILLAUD31 €
Allergènes : gluten, poisson, lait, céleri, sulfites
🍷 Suggestion: A.O.C. Chablis 1er Cru Vau de Vey, Domaine des Malandes 2022
L’ORZO30€
Allergènes : gluten, lait, céleri, sulfites
🍷 Suggestion: A.O.P. Côtes du Rhône-Blanc Xavier Vignon , 2022
LA CÔTE DE VEAU59€/PERS
Côte de Veau à partager pour 2 personnes, rôtie puis grillée au Big Green Egg, pommes de terre et champignons de saison en persillade, sauce poivre et jus de viande.
Allergènes : gluten, lait, céleri, sulfites
🍷 Suggestion: A.O.P Chorey-lès-Beaune, Daniel Largeot, Cuvée 13+3, 2021
* Présence de Porc
Desserts
LA PIÑA COLADA12 €
Allergènes : gluten, œufs, lait, fruits à coque, sulfites
🥃 Suggestion : Rhum vieux Santa Teresa
LA RHUBARBE12 €
Allergènes : gluten, lait, fruits à coques, sulfites.
🍷 Suggestion: A.O.C. Pouilly Fumé Domaine de Riaux B.Jeannot & Fils, 2023
LE CHOCOLAT12 €
Allergènes : gluten, œuf, soja, lait, fruit à coques.
🍷 Suggestion: A.O.P Chorey-lès-Beaune, Daniel Largeot, Cuvée, 2021
LE FLAN PAS PARISIEN12€
Allergènes : Gluten, œuf, lait, fruits à coques
🥂 Suggestion: B.S.A. Thiénot Brut Rosé
LE FROMAGE À LA COUPE12 €
🍷 Suggestion: A.O.C Médoc, Château Haut-Brignays, 2020
LE TABLEAU DES ALLERGÈNES : Télécharger ICI
Prix net en TTC. Service compris.